Unsere Mission

„Die Ideen unserer Kunden zu realisieren, mit ihnen individuelle Lösungen zu erarbeiten und diese nachhaltig umzusetzen – das fasziniert uns.“

Christian Kiefer leitet die Bagel Bakery mit Innovationsgeist und seinem Mut, Neues zu wagen.

Unsere Werte

Diese Werte sind die Inspiration für unsere tägliche Arbeit.

  • Menschen: Wir bieten vor allem jungen Menschen eine Perspektive. Seit Jahren bilden wir Jugendliche zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik aus. Wer studiert, kann darüber hinaus seine Abschlussarbeit in den Bereichen Produkt- und Qualitätsmanagement, Marketing und Vertrieb schreiben.
  • Leidenschaft: Die Motivation unserer Mitarbeiter ist die Grundlage unseres Erfolges. Ohne ihre Leidenschaft und Leistung wären wir heute nicht da, wo wir sind. Von 5 Mitarbeitern im Jahre 2000 sind wir bis heute auf über 150 Kollegen und Kolleginnen gewachsen.
  • Nachhaltigkeit: Damit wir immer genau wissen, was drin ist, verwenden wir für die Herstellung unserer Produkte ausgewählte Rohstoffe lokaler Lieferanten, teils aus biologischem Anbau. Dazu gehören u.a. der Zeitzer Zucker, Eier aus Sachsen und natürlich unsere Hauptzutat, das Mehl. Dieses stammt zum Teil aus der Magdeburger Börde, die wegen ihrer fruchtbaren Böden auch als „Kornkammer Deutschlands“ gilt.

Unsere Produkte

Ob in Ihrem Lieblings-Coffeeshop oder beim Hotelfrühstück – ganz bestimmt haben Sie schon mal einen Bagel oder Muffin von uns gegessen, ohne es zu wissen. Das kommt nicht von ungefähr: Zu unserem Kundenstamm gehören Food-Service-Großhändler, Systemgastronomen, Lebensmitteleinzelhändler, Pizza-Lieferservices, Coffeeshops und natürlich Bagel-Restaurants aus ganz Deutschland, Europa, Australien und Nahost. Diese beliefern wir je nach Wunsch mit Tiefkühl- oder Frische-Backwaren, die oft als „Private Label“ verpackt werden.

Unsere Kunden

Die individuellen Bedürfnisse unserer Kunden stehen im Mittelpunkt unserer Arbeit. Gemeinsam mit ihnen entwickeln wir Produkte, die stets wie maßgeschneidert passen. Falls sie also Platz in Ihrem Sortiment haben oder ein leckeres Dessert auf Ihrer Karte fehlt:

Sprechen Sie mit uns!